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“今天这桌全鱼宴，是给燕姐压惊的！”

楼上的包房里，大家围坐在一起，开始吃晚饭。

平时一般都是在厨房门口的卡座上吃，但今天人多，加上长辈们都在，坐在厨房门口多少有些不合适，所以就来楼上包房吃了。

一桌子满满的都是鱼，中间摆着的是鲤鱼焙面，旁边的豉汁蒸鱼头，周围是酸菜鱼水煮鱼和烤鱼，旁边还有一道干煎翘嘴和一道干炸鱼片。

另外还有鱼汤、鱼丸等菜品。

全鱼宴嘛，要的就是这种震撼的场面和效果。

经过大家的嘲笑之后，陈燕已经不惊了，她只想这顿饭快点过去，因为桌上的鱼没一条是她钓的，但偏偏大家都在讨论渔获。

这很让人尴尬的好不好？

沉国富说道：

“来尝尝鲤鱼焙面，当年看完1942就去中原驻京办点了一份，味道还行，没有想象中那么惊艳，不知道小旭做的这条咋样。”

“肯定好吃啊老爸，这是我亲手钓上来的大鲤鱼好不好？”

陈燕：“……”

可以了表妹，再宣传下去，空间站都能知道你钓上鱼的事儿。

大鱼有什么好吃的嘛，还是小鱼吃着美味。

她一边滴咕一边夹起一块鲤鱼尝了尝，酸酸甜甜的味道确实不错，但不知道为什么总觉得有股柠檬味儿。

大鱼啊大鱼，总有一天我要钓上来一条，一雪前耻！

“这个酸酸甜甜的味道真不错，鱼肉也好鲜嫩，小旭的手艺真好。”

韩淑珍一尝就喜欢得不行。

糖醋的味道没有压住鱼肉的鲜味，让鱼肉吃起来有种豆腐的质感，上面盖着的那层炸得香酥的面条，沾上糖醋汁后，香酥美味，味道和口感都立马跃升了一个台阶。

林旭说道：

“这道菜必须得夹着鱼肉和焙面，在盘底的糖醋汁中蘸一下再吃，这样才能体现出焙面的酥和鱼肉的软嫩，两种口感，多种体验。”

大家一听，全都试了试，味道确实不错，焙面的香酥把鱼肉衬得更加软嫩，鱼肉的鲜美也降低了糖醋汁的油腻感。

不管口感还是味道，都是绝美。

陈跃进好奇的问道：

“这么好吃的菜品，小旭在店里上新吗？”

林旭摇了摇头：

“暂时没上新的打算，这道菜虽然好吃，但做法太复杂，不咋能卖得上价格，而且顾客点的也不多，没必要备菜。”

不能什么菜好吃就在店里上什么，那对成本的压力实在太大。

而且这道菜需要现炸现做，焙面也不能提前预制，相对来说人力成本太高，相反，谢保民做的那道糟鱼，回头倒是可以做出来。

毕竟一锅焖出来就行，不繁琐，也不费力。

饭店最喜欢上的就是这种一锅做出来，坐等顾客上门的菜品。

越是单锅制作的菜品，上新方面就越需要慎重一些。

桌上不光鲤鱼焙面好吃，其它菜品也都可圈可点，毕竟都是野生鱼，而且都是鲜活的，肉质都非常嫩。

沉国富端着酒杯跟任崇墨碰了一下：

“任教授今天怎么有点不开心啊？有什么心事吗？”

任崇墨摇了摇头：

“也没啥，就是想上课却没地方去，学校安排的课时就那么多，想给学生们讲点什么却没机会。”

随着年龄越来越大，他特别想把一肚子的学问倒出来。

奈何这种传统的汉语言专业比较冷门，学生们又太浮躁，就算学，也只是想刷够学分而已，心思并没有在学习上。

过去任崇墨还能去别的学校开一些讲座啥的，但成了首席教授后，这种行为被叫停，他立马闲了下来。

这一闲着，更觉得肚子里的知识该传播出去。

然后便越来越郁郁寡欢了。

他也没指望大家能给出什么解决办法，只是随便唠叨一句，然后端着酒杯跟沉国富碰了一下，随即一饮而尽。

听到这里，林旭说道：

“任教授，您可以在网上授课啊，您一节课一节课的讲，录制成视频，回头上传到网上，燕姐就是做这个的，到时候运营一下，让全平台的网友都看到，说不定就能吸引到一大批热爱这门学科的学生。”

他这么一说，陈燕也立马点头：

“对，可以做成专业课的，只要把课时录制好就行，运营方面我来负责……正好公司一堆网红，是时候增加一下公司的深度了。”

虽然不一定能多火爆，但只要让公公有个事儿做，也不用这么每天长吁短叹的了。

：请宿主帮助燕京饭店总经理叶立信开展后厨改革工作，顺利落户京城。完成后奖励特殊道具刷新卡一张，完美级记忆兑现卡两张，完美级失传菜品抽奖三次。”

嚯，终于出现主线任务了啊。

不过这个特殊道具刷新卡是什么东西？

看起来是新道具啊。

他点了一下说明，这才看懂了。

这是点进特殊道具栏里使用的，要是觉得刷出来的特殊道具不满意，可以用这张卡片重新换一个特殊道具。

类似游戏中的道具置换卡。

还以为能节省特殊道具栏的刷新时间呢，没想到对倒计时没加成……系统该赚的钱真是一分不会少赚啊。

奸商！

见林旭答应下来，谢保民当即回复道：

“我师弟倒是可以试试，不过燕京饭店要把职务调高，区区一个监理，能监得住谁啊？要么总监，要么总顾问啥的，带个总字。”

这事儿谈妥后，今天的晚饭也正式结束。

任崇墨两口子没多呆，匆匆赶回去了，准备连夜备课。

其他人也各回各家，安然享受周末。

两天后。

当林旭在叶立信办公室签订一份膳食部总监的聘任书后，就正式成了燕京饭店的兼职总监。

“林师傅，以后你就是燕京饭店的膳食部总监了，我希望你能尽快投入工作，帮我把膳食部的工作捋顺。”

“我尽力。”

林旭看着自己的聘任书，有种做梦的感觉。

谁能想到自己一个财经大学待业毕业生，不仅成了厨师，还成了钓鱼台国宾馆的监理和燕京饭店的总监。

虽然这些名誉很诱人，但也不好拿。

比如现在，刚在聘任书上签完字，苟俊国就小声对林旭说道：

“林师傅，后厨的人可是说了，敢进厨房就给你个下马威，需要我陪着你吗？”

旁边的谢保民说道：

“要不我陪着去，我太擅长收拾这种刺儿头了，闭着眼睛就能把他们耍得团团转。”

你擅长收拾，是因为你也是刺儿头吧？

林旭在心里滴咕一句，随即笑着说道：

“不用陪，他们要能给我个下马威，那说明手艺不错，这是好事儿来着，就怕他们只是嘴炮而已。”

说完，他将签好的文件递给同来的窦雯静，背着手走出来办公室。

给我下马威？口气倒是不小。

正好今天新官上任，那就陪他们耍耍！

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