第276章 拉扯（1 / 1）

从酒楼出来，正好牛柱送了林桐回来，就拉着她们两个去了集市。

到集市还是先去胡三的铺子，买了三扇猪排、里脊肉、五花肉、猪耳朵、猪蹄子。

正好还有胡三刚收拾过的猪肥肠，林棉看着收拾的干净，又买了几斤。

给完银钱，胡三扛着这些送去集市口那牛柱车上。

林棉又去买了羊排，羊肉，还要了处理好的羊下水。

光羊肉就买了十斤，过年涮羊肉吃。

自己家有白菜不用买，萝卜买了二十斤，一会回家和上面粉和鸡蛋，炸萝卜丸子吃。

雯儿今天也算是开了眼界，不仅见着了婆家有个大酒楼，也是头一回见着买年货是这么个买法。

林棉还问雯儿有什么特别喜欢吃的。

雯儿最喜欢的就是肉，在娘家一个月能见点荤腥就不错了。

“我喜欢吃肉，二姐买的够多了。”

两人又去买了不少的蜜饯，瓜子和花生。

碰到卖冻豆腐的，买了两块冻豆腐，涮在锅子里也一样的好吃。

都买的差不多，两人就去集市门口，坐上牛柱的马车回家。

到家林棉就开始准备炸萝卜丸子。

这萝卜丸子好做，给萝卜打了皮，切成丝，大锅里烧开水焯一下。

捞出来过凉水，再捞出来攥干水分。

用刀切成小段吃着口感更好。

然后放葱花和调料，最后加面粉和鸡蛋一直搅，搅匀。

锅里油热的差不多，把这和好的萝卜抓一把，用虎口挤成丸子下到锅里。

刚下到锅里不要动，等炸到定型再搅动，灶里压上柴，用小火炸，这丸子表面看着金黄就捞出来。

再把灶坑里的柴扒拉开火大了，丸子再下锅炸上一会就变得酥脆。

用漏勺把萝卜丸子控上一会油，装到盘子里。

等不那么热了，林枝和雯儿一人拿了一个尝。

雯儿吃了一个，又拿一个。

“二姐，你这都是咋想出来，咋这么好吃？不比那肉丸子差。”

林棉把油倒出来留好，晚上林桐和林松回来，再给他俩做新的，这丸子就是现炸出来的最好吃。

“好吃你就多吃点，等以后二姐再想到啥好吃的，还给你做。”

雯儿点点头，想着林棉随便做出来的东西就这么好吃，能开出那么大个酒楼，那就一点也不稀奇了。

在胡三那买的肥肠已经洗的很干净，林棉用面粉又简单的洗了一下。

洗完放到灶房等着林桐、林松回来炒着吃，就是不知道他们喜不喜欢，这肥肠的味道。

晌午林柏回来，也吃了那炸萝卜丸子。

“二姐，这也太好吃了，这丸子要是到集市上去买，生意肯定也是不错。”

林枝说也是。

“要是真做这个买卖，不说赚多少，赚个一家人的口粮银钱那肯定是有了。”

林枝说完和林棉一起看向雯儿，两人又互相看了一眼，姐俩这是想到一块去了，林枝又接着和雯儿说。

“不如让你家几个哥哥，试着去你家附近镇上卖卖。”

“这会有萝卜还便宜，我看那面粉也不一定会像咱家似的用白面，就用那黑面也行，这一锅油能用上几天，我看是划算。”

“而且这炸萝卜丸子还不耽误你爹他们去镇上卖柴，留一个人在摊子上看着就行。”

“你要是有心想让家里人卖，就让林柏明天拉你回去一趟问问，要是同意，你就教给家里人。”

雯儿吃着丸子这么好吃，就想到了这个，要是自家能做着卖，肯定要比卖柴多赚些银钱。

但她不能说，嫁来的时候她娘已经千叮咛万嘱咐。

说她婆家过得好，但千万别想着打什么主意，嫁过来就是林家的人，要是总想着娘家，像她大嫂似的，就怕以后一家人离了心。

等雯儿听到两个姑姐这么说，心里别提多高兴。

高兴两个姑姐是真的疼她，她使劲的点着头。

“谢谢大姐、二姐，那我明天和林柏回去一趟。”

“我爹和我几个哥哥，都能吃苦，再累再冷也不怕，一定能把这买卖做好。”

就冲着她爹和她几个哥哥，大冬天还能挑着柴走着去镇上卖，怎么也得拉扯一把。

正好雯儿从回门以后，还再没回过娘家。

林棉说也不能空着手回去，让她拿上一扇排骨和几斤肉。

还有那簪花，让雯儿挑了一对给她侄女。

雯儿感动的都不知道说什么好，紧紧的抱着林枝和林棉。

晚上林棉做了肥肠，一家子都喜欢吃，今年过年饭桌又多了一道新菜。

还有那羊下水，明天她再熬汤尝尝。