第384章 炒茶（1 / 1）

“这.....这是野兔子啊！”

吴氏欣喜的惊叫出声，她万万没想到江富贵和江枝两人还能抓到野兔啊。

还是一窝小兔子，她细细数了数，足足有八只呢。

看着可真是可爱，而且自家的新房盖好之后，后院大了不少瞧着便有些空了，她心里还盘算着再多养些鸡鸭。

这不就正好解决了嘛，看着眼前这几只颇为可爱的小野兔。

等过两日得了空闲，江富贵再去镇上得时候便让他再买两只兔子回来，一块养着。

日后家里可就不缺这兔子了，吴氏心里喜滋滋的想着，对江枝说的话顿时也都欣喜点头，满意的很。

“那你们俩先好好歇息一会儿，我到厨房里做晚饭去，等饭好了再叫你们。”

吴氏一脸喜色，看到两人平安的回来，还带了这么多东西回来。

心里可真是高兴坏了，想起来今日担心两人连晚饭都还没有做呢，可得加紧时间做饭去。

江富贵此时也缓和了些，听到吴氏说要做饭，哪儿还顾得上休息，方才在山上捡菌子时，江枝不是说想要吃菌子火锅吗。

他正好到后院里抓只鸡去，晚上大家好好的吃一顿晚饭。

等江富贵转身去了后院，江枝也不闲着，先在屋檐下支上架子，再将晒筐铺上，随后转身将背篓里的山货都倒了出来。

预留一部分晚上要吃的菌子，其余的木耳还有菌子，全都铺至到晒盘上，等着等会儿清洗干净后晾晒干了就成。

就连年纪最小的江平安，此时也跟在江枝身后，乐呵呵的帮忙。

江家的院子里顿时一阵忙碌起来，众人皆为了家里的活计各自忙碌着，没一会儿鸡汤菌子火锅的香气飘散开来，屋子里顿时变得香气四溢。

引得众人停下手里的动作，纷纷伸长的脖子细细嗅了一口，纷纷感慨道：

“真的好香啊！”

鸡汤的香甜醇厚，香味中还掺杂着菌子独特的鲜美，简直引得人食欲大动，忍不住想要上前尝上一口。

江富贵顿了顿，转过头看着屋檐下被江枝清洗干净正晾晒开的满满一整个晒盘的菌子。

进山那么多次，今日才知道这山里还有这么多能吃的山货。

这瞧着不甚起眼的菌子，和鸡一道炖煮开了，竟然是这般香气扑鼻而来，这闻着都香，吃起来味道指定还不晓得得多好吃呢。

江枝闻着香味，不由得加快了手里的动作，接着洗了一把野菜，等着等会涮火锅吃。

“好了，咱们可以开饭了！”

吴氏拿来碗筷，先给每个人盛了一碗鸡汤，放到跟前。

此时刚刚开春，晚上还有些微微的凉风，吃着火锅正好暖和暖和身子。

江富贵和江枝闻着锅里的香味，肚子也忍不住“咕噜咕噜”响了起来。

今日进山忙活了一日，此时还真有些饿了，闻着这鸡汤的香味早就有些忍不住，连忙端起碗吹了吹，便迫不及待的喝了起来。

“嗯～”

江枝舒服的眯起了眼睛，这菌子鸡汤可真鲜啊。

独特的菌香和鸡肉的鲜甜混合在一块，细腻的口感让人忍不住沉醉。

“没想到这菌子不仅能吃，味道还这么好啊，这也太好吃了！”

江富贵一口气喝下一整碗的鸡汤，忍不住朝江枝感慨起来：

“等得了空我再进山去捡些菌子回来。”

从前进山自个怎么从来不晓得这东西还能吃呢，也太好吃了吧。

江富贵想起从前进山好几回，从来都没有留意过这个菌子，不由得一脸的惋惜。

这是错过了多少好吃的啊，还有今日他们摘回来的木耳，听江枝的意思，那味道也不差呢。

“就是，从前还没有吃过这么好吃的东西呢，和这鸡汤一道可真是鲜美。”

吴氏也是一脸的感慨，江家现在日子好了起来，家里也是不缺吃的，但是这一碗菌子鸡汤，还真是让人忍不住回味。

江枝嘴角扬起，眉眼里带着笑意，朝两人连连点头。

这山里今日发现了好几棵老茶树，过些日子指定要进山去的，到时候可得多带些装得东西，免得如同今日这般。

山里的山货还真是不少，说不定下次进山还能再发现更多的东西呢。

江枝心里隐隐有些期待，同时也庆幸自个坚持要进山去瞧瞧，要不还真就错过这么些好东西不是。

忙活了一整日，江枝也累得不行，吃过晚饭便洗漱回屋歇息了，明日还有那些老树茶叶要忙活一番呢。

次日一早。

等江枝起身时，江富贵和吴氏早就将她昨日提及要炒茶用的锅子清洗干净，再院中摆放好了。

江枝也不耽搁，这茶叶再放下去可不好，随即便生了火，准备自个炒茶。

待火苗升起，锅里慢慢变热起来，江枝将摘好的茶叶倒入锅中，开始翻炒起来。

只见她神情专注，头发高高束起，一身干练的衣裳，挥舞着双手灵巧的在锅中翻飞。

只见茶叶在热锅中被不断的搅动着，还不住的发出“沙沙”的声响。

这一举动看得边上的江富贵三人连连称奇，原来这茶叶还能这样，和从前那野菊花茶还有金银花茶都不同。

没一会儿，随着时间慢慢的移动，锅里的温度也随之逐渐升高，江枝丝毫不敢停下，不断的翻炒着锅里的茶叶。

而锅里的茶叶也在慢慢变化着，先是由绿转黄，接着变成浅浅的褐色。

那茶香味也是愈发的浓烈，一股清新的茶香味在江家院子里飘散开来。

江枝一边翻炒着，一边留意观察锅里茶叶的变化，直到最后一缕青烟缓缓升起，江枝这才缓缓扬起一抹笑意。

今日这茶叶总算是炒好了，便等着得了空去一趟镇上，给花掌柜送去尝尝，看着老茶树的味道如何了。

“这......这便好了？”

江富贵看得出神，没想到这炒茶还有这么多的门道，看着江枝这般专注，他们三人丝毫不敢吱声，生怕扰了江枝的思绪。

看到江枝停下了手里的动作，也将下边的火灭了，看着应当是做好了，他这才开始张口询问起来。

江枝抬手抹了一把额前的薄汗，嘴角扬起一抹笑意，应和道：

“好了，等过两日得了空我再去镇上一趟。”