第258章 梨子丰收（1 / 1）

听到李柱和石头一惊一乍的叫声，她心里早就挠痒痒似的想要出来瞧瞧他们今日摘了多少果子。

这刚忙活完便迫不及待的出来一探究竟。

只见此时江富贵和李大勇也下了树，院子里满满当当摆放着好几个背篓刚摘下来的新鲜梨子。

只见背篓里的梨子个大皮绿，就像一个个穿着绿衣裳的胖娃娃，瞧着就喜人。

李柱和石头如今同江枝也很是熟稔，知道这院子里的梨树还是江枝照料后这才结的果子。

看到江枝从厨房里出来，便兴冲冲的抓了个最大的梨子，朝江枝跑了上去。

“阿枝姐姐，你也尝尝，这梨子可甜了，比我过去吃到的果子都甜呢。”

江枝看着手里被塞进来的一个大梨子，顿时不由得咧了咧嘴角，笑着朝两人点了点头，抬手用衣袖擦了擦便张大嘴咬了一口。

甜滋滋的梨汁顿时便在口中炸开，渗入喉咙，就如同吃了蜜一样甜。

这梨子还真是不错呢，皮薄，肉脆，多汁，真不愧自个用心侍弄了这么久。

现在再瞧瞧这个小院，江枝对买下这间屋子真是太满意了。

站在屋檐下的蒋延昭和苏煦此时也很是吃惊，他们也是方才知晓这院子是江家去年才刚买下来的。

这结满了梨子的梨树，听说往年因没人打理，根本已经不结果子。

没想到江枝竟然还有这样的法子，竟然不过一年的时间，就让这两棵梨树结结了这么多的果子，简直就是大丰收啊。

而且这果子方才他们吃过，可丝毫不比他们往日吃到的果子差，皮薄汁多又甜，若是拿到外头也能卖不少银子的。

江富贵看着院子里摘了不少的梨子，顿时不由得有些发愁。

虽说江枝说了没问题，但这果子毕竟摘了便留不了几日，他哪能不着急啊。

“阿枝，今日便摘了不少梨子，这不会放坏了吧。”

江富贵忍不住张了口，虽说这是自家院子里摘的果子，但是这一年江枝也是费了不少心思的，又是剪枝又是施肥的。

若没有那般用心的侍弄，也不可能结这么多果子啊。

“阿爹，你别担心，我自有用处，不会浪费的，放心吧。”

这梨子用处多着呢，江枝视线微微一移，看到李柱和石头亮晶晶的眼睛，心里不由得微微一动，嘴角微微扬起。

那不然就再做个梨糕吧，小娃儿指定会喜欢的。

看着江枝不语，只是弯腰拿了些梨子又转身进了厨房。

随后转身又去后院摘了两个早前自个在后山偶然遇见挖回来的柠檬，此时已经结了好些果子，正好今日做个雪梨糕。

这酸酸甜甜的雪梨糕不仅能当零嘴，小娃儿也喜欢的很，这临河村极少有能吃的零嘴，正好今日回来便试试。

江枝快速将方才拿进来的梨子清洗干净，去皮去核后切成小块。

这里虽没有榨汁机，江枝只好将厨房里石舂清洗干净，唤来江宴帮忙，这可算个力气活，她怕是还真没江宴做的好。

蒋延昭和苏煦看到江枝似乎要做什么新奇玩意儿，不由得跟着江宴便进来说要帮忙。

江枝也不客气，正好这会儿她还发愁就江宴一个人弄不过来呢，毕竟她这想要榨汁的法子可是最原始的，就是费力气。

果真，就江宴蒋延昭和苏煦轮着忙活，等到将手里的梨块弄到江枝满意的程度时，三人已经气喘吁吁的模样。

江枝嘴角微微上扬，直安慰着要给他们做个好吃的补偿他们这般辛苦。

随后将柠檬对半切开，往梨汁中挤入柠檬汁水。

接着拿过干净的纱布，将梨汁过滤一遍，滤出果渣。

江枝动作很快，丝毫没有犹豫一气呵成，看得边上的几人连连称奇，虽然不晓得江枝要做什么吃食，不过看起来很不一般的模样。

江枝也没出声，接着寻来一个小锅，清洗干净后倒入方才过滤好的梨汁，加入适量的清水，接着再依次加入淀粉，白糖。

灶台里升小火，一边慢慢搅拌起锅里的梨汁。

边上的几人都很好奇江枝做的是什么吃食，这果子还能这样做的。

只是不晓得做出来是什么味儿......

再几人的目光注视下，锅里原本还是果汁模样的梨汁水，随着江枝的搅拌慢慢变得浓稠起来，瞧着跟米糊似的。

这是做成米糊了？

江宴微微抬起头，有些不解的朝江枝瞥了一眼，想来小妹的手艺应当是没问题的，只是他还真瞧着有些糊涂了。

江枝微微一笑，朝江宴眨了眨眼睛，示意他别心急，这心急可吃不了热豆腐，再做好了可就完全是另一个模样。

看着锅中的梨汁已经煮的差不多了，江枝赶紧找来一个干净的海碗，将煮好的梨汁小心翼翼的完全倒入海碗中。

两手扶着海碗，轻轻上下震荡了几下，直到碗里的梨汁糊糊平整均匀，接着就是等自然冷却凝固就好了。

这时候方才炖煮的鸭肉也都差不多了，江枝添了柴大火快速收汁，只见焦黄的鸭肉在锅中轻轻翻滚，油花四溅，香气扑鼻。

整个厨房里顿时满是弥漫着三杯鸭的香气，在场的几人都没忍住咽起了口水。

这也实在是太香了些，不过就是方才他们在池塘里抓回来的鸭子，也没什么新奇的呀，怎么经过江枝的手，这可比酒楼里做的还要香呢。

江枝也没吱声，只当没瞧见，要不等会儿怕是几人都要难为情了，将做好的饭菜递上前去，张口让几人先出了厨房。

将今日的饭菜做好时，正好方才做的雪梨糕也已经凝固，江枝一个反手轻轻倒扣一拍，海碗中凝固的雪梨糕便完好无损的脱模开来。

江枝见状，嘴角微微扬起，这次做的看着倒是很顺利，她抬起手微微戳了戳。

只觉着这触感滑滑弹弹的，随后找来菜刀将做好的雪梨糕切成两指大小的小块状，接下来便是最重要的一步。

江枝在柜子里拿出一包包装很是精致的椰蓉粉，这东西在兰溪镇上都很是少见，很是难得呢。

这还是上回裴知年送过来的，总算是有派的上用场的时候。