第51章 询问做法（1 / 1）

“是，你都不晓得我家那口子还有柱子和石头，都说第一次吃到这般好吃的东西，都不敢相信竟然是那不起眼的竹根做出来的，昨晚上那可是全都吃了个见底。”

徐氏话里带着笑，他们一家子昨晚上可是吃惊了一晚上，要不是他们自儿吃进去的，怕是真不能相信。

江枝一边忙活一边听着她们两人的谈话，虽是没有搭话却也一直勾着嘴角，时不时的抬起头朝徐氏笑笑。

李家在他们一家最难的时候帮了他们一把，这情意便是难得，江枝对这个婶子也很是喜欢。

“你们要是喜欢，今晚上我们多做些，再给你们送一碗过去。”

这竹笋还是借了李家的锄头去后山挖的呢，也不值什么银子，难得李家一家人都喜欢，吴氏倒是一点也不介意。

反正江枝说了晚上还要做这个清炒笋片，给李家多送一份倒是也没什么大事。

一旁的江枝听见这话，也顺着吴氏的话点了点头。

她倒是没觉着有什么，这竹笋正好今日还挖了这么多回来呢，晚上多炒一碗就是了，也不费多少功夫。

而且是给李家送的，她自是愿意的很。

倒是徐氏听完这话不乐意了，连连朝吴氏摆了摆手。

“不成不成，哪能天天拿你们家的东西。”

虽说这竹根是后山自儿挖回来的，不花什么银子，但是不也得用油盐嘛，自儿上回送来的油盐怕是所剩无几了吧。

徐氏送来的东西，大概的量自己心里还是有数的，哪能再让江家这般破费，剩的那点子油盐便留着他们自家吃就是了。

“其实我今日来，也是为这事来的。”

徐氏顿了顿，有些不好意思的开口道：

“昨晚上那鱼汤和竹根家里人都喜欢的紧，想着同你问问是怎么做的，回去了我自儿做便成。”

徐氏说完似乎又想起了什么似的，没等吴氏应和便接着又开口说道：

“不过若是.....若是不方便也没事，我就是随口问问，你就当我没说。”

这时候村子里家家户户都不宽裕，能在外头寻到些吃食，谁家不是藏着掖着的，这河里的鱼还有竹根，虽说这会儿没人会吃。

但是江家若是同自己说了，岂不是多了跟自家抢东西的人。

更何况这手艺，不说自己吃的，即便是去镇上开个小吃摊也是足够的。

徐氏越想越觉着自己今日来问的这话有些不妥，但是已经开了口又收不回去，顿时便觉着有些难为情起来。

没想到边上的吴氏“噗呲”一下轻笑起来，开口说道：“瞧你这话说的，不过是这竹笋的做法，有什么不能说的，只是......”

吴氏收起笑意，朝江枝看了过去，接着说道：“只是这做法我还真不晓得，这竹笋啊是阿枝做的！”

这话顿时更是让徐氏微微有些吃惊，原本她还以为是吴氏的手艺变好了，却没想到这么好吃的笋片，竟然是江枝做的。

徐氏不由得朝江枝看了过去，眼前的江枝还是她印象里那个小女娃，此时低着头一手拿着竹笋，一只手握着刀，在竹笋上轻轻一划。

手指抓着竹笋划破的外壳边缘一番搅动，很快便将整根的竹笋外壳剥了出来，动作迅速而且麻利，不由得让徐氏看的有些出神。

“阿枝～”

徐氏嘴里低声呢喃，似乎有些不可置信的模样。

“是啊，你若是想学，让阿枝教教你就是了。”

看到李家众人也喜欢吃这竹笋，吴氏丝毫也没想藏着，反正她之前也还想着，等这笋干晒好了之后，也给李家送过去一些。

等阿秀学会了竹笋的做法，他们一家便也能去后山挖些竹笋回去吃。

她知道李家其实日子也不好过，却还省下那些东西接济他们一家，这会儿不过就是想知道这竹笋的做法，自然没什么问题。

阿枝也说了，这竹笋的做法其实不难，就是注意些小技巧，做出来的竹笋不仅好吃，而且晒干后还能留着冬天吃，这可是能当冬天存粮的呀。

此时江枝又剥完手里的一根竹笋，听到两人的对话，这才抬起头来，朝徐氏出声道：

“李婶子，这竹笋的做法很简单，等会儿我教你，正好啊今日我同小姑挖了不少回来呢，待会儿你带回去些晚上炒了吃。”

知道李家人也喜欢吃这竹笋，江枝很是大方，不仅说要教徐氏如何做竹笋，还要将今日挖的竹笋让她带些回去吃，省得他们还得自儿去后山挖。

“不不不.......这不成！”

这话顿时让徐氏回过神，朝江枝和吴氏连连摆手。

她已经是厚着脸皮过来询问这竹笋的做法，哪还能舔着脸从江家拿这竹笋回去，等她回去让自家男人去后山挖些就是了。

“好了阿秀，你还要同我客气什么！”

吴氏佯装生气起来，一把放下手里的竹笋，朝徐氏扬声说道：

“要不是前些日子你给我们一家送来的那些东西，我们一家可都得饿肚子呢。”

这雪中送炭的情意，可比这些竹笋强上太多，吴氏是个晓得感恩的人，两人平日里的交情是一回事，能在这时候给自家送来的那些吃食才是更显得难能可贵。

“可是......”

徐氏正要开口说话，便被一旁的江枝打断了。

“李婶，你就听我阿娘的吧，要不她这心里可难受的怕是晚上要睡不着觉了。”

江枝佯装着笑意，接着开口道：

“这竹笋也不值什么银子，你们要是喜欢，这不同的做法还有好些呢，到时候我再慢慢同您说。”

江枝看的出来徐氏是不想占他们的便宜，不过这竹笋的做法她倒是没放在心上，教给李婶倒是没什么，她知道李婶指定是不会胡乱说出去的。

再说了，他们一家现在身无长物，连这挖竹笋的锄头都是要去同李家借的呢。

“我......”

徐氏还想开口说些什么，也被吴氏拦下。

“好了，咱们不说这个了，就按阿枝说的办吧。”

想着他们一家好不容易找到些能吃的东西，吴氏知道阿秀是不好意思占他们的便宜。

不过江枝早就同她说过，若是这事被村子里的人询问起来，也不用隐瞒，这年头谁家都不容易，能多点吃的东西大家日子也能好过些。