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第 283章 王婶,这麦芽别薅下来呀(1 / 1)

王氏听到黄雨梦的话后,微微一怔,嘴里念叨着“小麦芽”,但也没多问,点头应下。

这时,黄雨梦赶忙抽出筷子,重新盖好锅盖,让卤肉再焖一会。

刚转身,就见一个老汉站在院门口,高声喊道:“老板!豆腐好了没?给我称点,我还急着回去呢!”

陈氏听到声后,瞧了瞧石头下压着的豆腐,赶忙回应:“好啦好啦,稍等片刻!”

黄雨梦一听豆腐好了,赶忙走进堂屋,取出秤,又提起筐子里洗净的树叶,快步来到院门口。

陈氏这时搬来一板豆腐,说道:“三妮,你先称着,娘得盯着锅里的豆浆。”

“好的,娘,您去忙。”黄雨梦应道。

忙碌一阵后,坐在外面等着买卤菜的客人有些着急了。

一位大叔高声问道:“小姑娘,这卤菜啥时候好呀?”

黄雨梦听后,寻思着也该好了,便说道:“大叔,再等会儿,马上就好,我这就捞出来晾凉。”

“行嘞,小姑娘你忙。”

众人听后,纷纷从凳子上起身,有序排好队,目光紧紧盯着院子里。

夏花这时,从灶房走出,说道:“三妮,菜都切好啦,要不要把桌子抬过来?”

黄雨梦点了点头,将秤放在空豆腐架子里,与夏花合力把长桌抬到院中。

随后,她拿抹布仔细擦拭桌面,夏花则将配菜一一端来摆放整齐。

黄雨梦见碗里盐不多了,赶忙跑去灶房拿碗,又回到房间,从空间里取出一袋盐,返回院中。

就在这时,黄二虎赶忙跑了过来:“三妹,快去看看小麦芽!”

王婶洗着洗着,非要把麦芽摘掉。

我说不用,可她非说摘掉才能磨成面。

黄雨梦一听,暗叫不好,赶忙跑到井边。

只见王婶脚边已经薅下了不少青苗,她急忙说道:“王婶,这芽得留着,别薅下来啊。”

王氏见黄雨梦来了,忙站起身,出声说道:“三妮啊,我看二虎他们洗的,芽都留着。”

我跟着越洗越觉着不对,这才刚长出来的芽,摘掉晒干才能磨成面啊。

黄雨梦听后,笑着解释道:“王婶,您看我家买了不少牲口,生意又忙,这麦芽长长点,也多一点饲料。”

王氏听后,看着自己刚刚洗的干干净净的麦芽。

又看向二虎和子安两人洗的,也是干干净净的。

有些不明白的问道:“三妮啊,你说这做饲料,咋还得洗的这么干净呀?”

黄雨梦一听,还真不知道如何解释,只好笑着说:“王婶,这小麦还有别的用处,您只管洗干净,别弄坏麦芽就行。”

王氏虽满心疑惑,但也不再多问,笑着应下。

黄雨梦又叮嘱黄二虎:“二哥,这簸箕不够用,先把洗好的放一块儿。”

黄二虎小心捧起洗好的麦芽放入簸箕,笑道:“知道啦,三妹,你去忙吧。”

黄雨梦刚走到院子里。

吴掌柜从堂屋走出,笑着出声道:“小姑娘,我瞧这卤菜肯定快好了吧,这味太香了!”

黄雨梦听后笑着说:“大叔,好了,我等会切点儿猪头肉给您尝尝。”

吴掌一听,连忙摆手:“不用不用,我直接买点就行。”

黄雨梦听后,出声说道:“那行,大叔,您看看想吃啥,我先给您称点,等会儿忙起来可就顾不上啦。”

说完话后,黄雨梦赶紧拿起小簸箕,将锅里面的卤菜一的捞出来,端到了长桌上。

吴掌柜这时走上前,看着长桌上摆好的卤菜、每一样都散发着诱人光泽。

随后,赶忙笑着出声道:“小姑娘,每样都给我称一斤。”

黄雨梦听后,笑着劝道:“吴大叔,每样一斤太多啦,而且卤菜隔夜了容易坏,要不每样称半斤,您先尝尝味道?”

吴掌柜一听,想着这样也行:“好好好,小姑娘你帮我称。”

黄雨梦听后,点了点头,转头吩咐:“夏花姐,您帮我捡卤菜,每样半斤左右,我来给吴大叔称。”

夏花应声点头,取来树叶垫在秤上。

不一会儿,黄雨梦称好菜品,夏花在一旁切着猪头肉。

黄雨梦出声问道:“吴大叔,您要放辣椒吗?”

吴掌柜听后,一脸疑惑:“小姑娘,辣椒是啥?”

黄雨梦一听,笑着说道:“吴大叔,你等我一下,我让你尝一下。”

说完后,黄雨梦赶紧去堂屋拿了一根竹签出来。

随后,用竹签挑起一片猪头肉,拿起小勺子,从盛着辣椒油的大碗中舀出一些,浇在猪头肉上。

这才将竹签递过去:“吴大叔,您尝尝。”

吴掌柜看着那红彤彤的辣椒油,眼神中透着一丝好奇,轻轻点了点头,接过竹签,将猪头肉送入口中。

刹那间,一股强烈的火辣滋味在舌尖骤然绽放,迅速蔓延至整个口腔。

吴掌柜只觉口中火热,不一会儿,额头上便沁出细密的汗珠。

他急忙咽下那片肉,开口说道:“小姑娘,这辣椒味道确实不错,就是太辣了。”

能不能单独给我装一点,我回去也能蘸着吃。

黄雨梦听后,心中想着,这辣椒油要怎么打包?

如果用树叶的,又担心包不住辣椒油,容易渗漏。

突然,她记起自己买的油纸,只是还没来得及裁剪和粘连,看来只能晚上抽时间处理了。

现在暂时只能给他用竹筒装一下。

随后,笑着说道:“行,吴大叔,我用竹筒给您装一点辣椒油。”

吴掌柜听后,赶忙点头致谢。

不一会后,黄雨梦将卤菜全部拌好,用树叶包了起来,整齐地放在一旁。

随后,笑着出声说道:“吴大叔,总共是95文钱,您给90文就行。”

吴掌柜笑着应道:“那行,小姑娘。”

说着,便从怀中掏出钱袋,数出90文钱,递给了黄雨梦。

黄雨梦赶忙接过钱,笑着说道:“吴掌柜,那我就收下了。”

说完后,将钱放在了一旁,新做的钱匣子里。

然后赶忙去堂屋,取来一个崭新的竹筒,往里面舀了一些辣椒油,然后将竹筒的盖子盖了起来。

黄雨梦这时才将竹筒递了过去,贴心叮嘱道:“吴大叔,这盖子不太紧,您拿的时候注意别让它倒了。”

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