第302章 葛根浆水（1 / 1）

江晚柠压根儿没察觉到，刘富贵夫妇此刻正对她的农场虎视眈眈，满心盘算着坏点子。就算知晓了这事儿，她估计也就是耸耸肩，压根儿不会往心里去。这会儿的她，正紧盯着手机上的视频教学，一门心思扑在尝试做葛粉上。

最近这段时间，报名来挖葛根和山药的人越来越多，像雨后春笋似的。山药在微信群里一上架，就跟抢手货似的，眨眼间就被抢购一空。可葛根的情况却恰恰相反，越堆越多，都快把一间小仓库给塞满了，活像个小山包。

要做出优质的葛根粉，第一步得精心挑选葛根。得挑那种新鲜水嫩、表皮光滑，既没有腐烂痕迹，也没遭病虫害侵袭的葛根。而且，尽量选那些身形粗壮、质地硬实的，这种葛根的出粉率高，能产出更多的葛粉。江晚柠瞧了瞧自家堆积如山的葛根，心里暗自得意，她家的葛根，就没有一根不粗壮的。她随手从葛根堆里拽出两根，就跟在自家宝库里挑宝贝似的。

紧接着，她麻溜地把葛根拿到水槽边。依照视频里的示范，拿着刷子，“唰唰唰” 地开始清洗，那动作又快又熟练，水花飞溅。不一会儿，葛根表面就被洗刷得干干净净，一点污垢都没留下。清洗完毕，她操起刀，“咔咔咔” 几下，就把葛根切成了小段。随后，把这些小段一股脑儿地丢进破碎机里，再加上适量的清水，按下开关，破碎机 “嗡嗡” 作响，没一会儿，葛根就被破碎成了细腻的浆状。要是没有机器，也有土办法，用锤子把葛根敲碎，再借助石磨，一点点磨成浆就行。

下一步，便是过滤。江晚柠扯着嗓子，朝着在晒场上和其他老太太们一块儿忙活的江月娥喊道：“奶奶，家里有没有干净的纱布呀？”

江月娥停下手中的活儿，抬头回应道：“干净纱布家里多着呢，都在橱柜里收得好好的，你仔细找找就能看到！”

吴桂香满脸好奇，凑过来问道：“柠柠，你要纱布干啥呀？要是不够，我回家拿，我家还有不少新的呢。”

其他人也纷纷附和：“我家也有，年前刚买的，柠柠要是急用，我现在就回去取。”

“不用不用！” 江晚柠赶忙摆手拒绝，“我就想用纱布过滤下葛根浆水，用不了那么多。” 说完，就风风火火地朝着厨房跑去，找纱布去了。

拿到纱布后，江晚柠依照视频里的步骤，小心翼翼地把捣碎的葛根浆倒进细纱布里。接着，她伸出双手，轻轻挤压纱布，像是在呵护一件稀世珍宝。只见乳白色的葛根汁液，如同山间的清泉，淅淅沥沥地流进下面的木桶里。那过滤出来的浆液，白得透亮，嫩得像刚出锅的豆花，还散发着一股淡淡的、若有若无的清香，直往人鼻子里钻，光看着就让人馋虫直动，忍不住想尝上一口。

这不，钱文豪正啃着半截黄瓜路过，闻到这股清香，立马被吸引了过来。他伸着脖子，眼睛直勾勾地盯着桶里的浆水，好奇地问道：“小江，这是啥呀？你又在捣鼓啥好吃的呢？这味儿咋这么香呢。”

江晚柠嘴角一扬，半开玩笑地说道：“要不你尝尝？”

钱文豪眼睛放光，想都没想就应道：“好啊！” 说完，麻溜地拿起自己的杯子，在桶里舀了小半杯。江晚柠还没来得及阻止，他就仰起脖子，“咕咚咕咚” 一口气喝了下去。

“钱叔，我跟你闹着玩呢，你咋还真喝了呀？” 江晚柠又好气又好笑地说道。

没想到，钱文豪喝完，还意犹未尽地舔了舔嘴唇，一脸陶醉地说：“好喝！小江，这到底是啥啊，味道太赞了！”

李建明听到动静，也闻声赶了过来，听到钱文豪这么说，忍不住道：“啥东西味道这么好？我也尝尝！” 话还没落音，他就自顾自地拿起杯子，给自己舀了半杯，然后跟钱文豪一样，“咕咚咕咚” 一饮而尽。

继李建明之后，江逸晨、江霏霏，还有被江霏霏拉来的小红，都像被施了魔法似的，好奇地凑了过来，一人喝了半杯子的葛根浆水。喝完之后，一个个都咂吧着嘴，脸上写满了意犹未尽，那模样，就像是吃到了世间最美味的东西。钱文豪甚至还想再续上半杯。

江晚柠见状，连忙伸手拦住，喊道：“停！不能再喝了，我这是用来做葛根粉的，你们要是都给我喝完了，我还怎么做葛根粉啊。”

“葛根粉？” 李建明眼睛瞬间亮了起来，像是发现了新大陆，“就是那种用水冲着喝的葛根粉？我奶奶在世的时候经常做，味道可好啦。不过后来我在市面上买的葛根粉，咋吃都吃不出我奶奶做的那个味儿。”

钱文豪在一旁竖起大拇指，夸赞道：“那你现在可有口福了。小江家做出来的东西，就没有不好吃的。”

江霏霏满脸期待，兴奋地说道：“就连这半成品的浆水都这么好喝，那做出来的葛根粉得好吃成啥样啊。哎呀，我都等不及了。”

江逸晨蹲在浆水桶旁边，眼巴巴地望着江晚柠，撒娇道：“姐姐，还要多久才能吃到好吃的葛根粉呀？”

江晚柠歪着头想了想，说道：“还得沉淀、晾干，再粉碎过筛，最快也得明天晚上才能吃到吧。”

江逸晨一听，失望地叹了口气：“啊，要这么久啊。”

看着好几双眼睛都跟饿狼似的盯着浆水桶，江晚柠果断伸手，把浆水桶盖上盖子，说道：“话说你们要是想喝这浆水，自己拿葛根去做，别老惦记我这桶里的。”

江逸晨一听，眼睛立马亮得像两颗星星，激动地说：“姐姐，我要做，你教我！” 说完，就像一阵风似的，朝着仓库跑去搬葛根了。

身后传来钱文豪、李建明以及江霏霏几个厚脸皮的喊声：“晨晨，多做点，顺带着叔 / 姐的份儿。”

江晚柠无奈地笑骂道：“你们几个可真够懒的。”