第595章 过犹不及（1 / 1）

小店里的生意一下子就爆火起来，而且是从未有过的爆火。

一共六张桌子，这边刚吃完一桌，立刻就有人进来。

除了在店内吃的，烧烤摊外面，已经排起了长队。

这让很多原本没打算吃烧烤的人，也不由得好奇起来。

从众心理，再加上本来就很诱人的味道，让烧烤摊外，等位的越来越多。

肖瑞雪家烧烤摊火爆的同时，同街另一家董记烧烤摊却是冷清起来。

而且，原本不少打算去董记吃烧烤的，都跑到肖瑞雪家来了。

董记的老板董天成看着店内，少了不止一半的客流，再看看不远处，肖瑞雪家烧烤摊外排队等候的景象，整个人都不好了。

店里的服务员张发说：“老板，这怎么办啊？他们抢走的都是咱们的客人……”董记的规模可比肖瑞雪家的店大的多，室内二十多张桌子，还有小包间，老板董天成请了六个服务员，凡是也不用亲力亲为，由于他们的烧烤配方还不错，一直以来生意

也都很好，董天成坐等收钱就行。

而现在，他看到了危机！

“还能怎么办，客人的腿长在人家身上，想上哪个店，咱们还能拦着？”董天成说。

张发小声道：“老板，咱们虽然不能拦着，但可以制造出些理由，保证以后没人再去他家……”

董天成眉毛一挑：“还要用那招？”

“老板，所谓人无外财不富，马无夜草不肥，想要规规矩矩做生意，赚钱太难了，老板你说是不？”张发道。

董天成咬了咬牙：“好！这件事就你来处理，但一定要小心谨慎，不要留下什么把柄。”

“好嘞。”张发冷笑道，“老板你放心，这件事交给我，保证他们家的店，开不过三天！”

当初董记的生意刚有起色，董天成想要扩张，周围的几家小铺子却不打算出售时，就是在董天成的授意下，张发用了些手段，让那几家店铺，不出售也开不下去！

到最后那几家非但不得不把店铺卖给董天成，价格还被压下来不少。

但那几家却是有苦说不出，只能忍下这口气……小店内，杨天明他们忙活到半夜十一点多，若不是肖瑞雪娘俩也累的不行了，孔鹏、方天来他们更是饿的肚子咕咕叫，趁着烤完一桌后，宣布不再营业，关门打烊……的话

，外面的人仍旧络绎不绝。

“真累啊！”

肖瑞雪擦了擦额头的汗水，露出的却是幸福的微笑。

“谢谢你天明。”

这一晚的营业额，差不多赶上从前一周的了。

这还是在她们家规模太小，人手不足的情况下。

若是规模扩大，未来绝对不可限量！

肖母也是累得不轻，但还是乐呵呵的给杨天明他们烤最后一炉。

“小雪，陪你的同学，不够就再烤，妈先去休息一会儿……”肖母说着，就又离开了。

望着烤好一桌子的美味，孔鹏方天来几人，全都狼吞虎咽起来。

结果烤串刚一入口，几人纷纷惊呆。

“天啊，太好吃了！怪不得那些人吃的那么投入，这味道是怎么做到的？”方天来惊讶道。

史晓光吃着，也快要哭出声了。

肖瑞雪同样惊呆，他们家做了这么多年烧烤，无论如何也想不到，烧烤竟然可以这么好吃！

几人狼吞虎咽，就连肖瑞雪都不顾形象了，只有杨天明一个人，吃的慢条斯理，在仔细品尝，体会其中的味道，寻找不足。

世上本来就没有完美的东西，即便再好，也肯定存在瑕疵。

这烧烤料配方出自《人绝》，广告牌上写“皇家配方”，但杨天明清楚，这配方要比什么皇家御用，还要更好。

但再好的东西，经历了这么久的岁月，也绝对不会十全十美，一定存在着某种问题。

一连吃完了几串，在大家诧异的目光中，杨天明拿起纸笔，又唰唰唰写下了几处改进的地方，增减了几种配方和用量。

写好后，新的配方交给肖瑞雪：“以后就按这个配方来就行了。”

肖瑞雪惊讶：“现在的配方就挺好呀。”

“是啊老四，没必要这么精益求精吧。”孔鹏说。

杨天明笑了笑：“现在配方确实很好，而我改的这张配方，不是让味道变得更好，而是减少香气，弱化了感官享受……简单说，就是没以前好吃了。”

“为、为什么？”

几人更不懂了。

他们还没听说过，原本很好吃，却偏偏故意做往不那么好吃了做的……“有句话叫过犹不及。”杨天明说，“现在的配方虽然很好，但没有什么食物，是人吃不够的，上到山珍海味，下到烤串小龙虾，再好吃的，吃多了总会够。而且，原来配方

的香气很特别，符合人的猎奇心理，而一旦他们习惯了这个味道，多吃上几次之后，就不再有这种需求，甚至还会生出逆反心理……到时候，这份配料，就派上用场了。”

听完杨天明说的这些，肖瑞雪、方天来四个，整个人都不好了。

只是做个烧烤而已，还上升到心理学了？

不过再仔细一想，杨天明说的这些，真特么有道理啊。

“所以，以后两个烧烤料轮换使用？”肖瑞雪问。

“是的，两种配料虽然略有不同，但整体差别不大，在不知不觉中，让人感觉不到诧异的情况下，防止审美疲劳。”杨天明说。

方天来挑起大拇指：“高，真高！天明你不去做生意，真是屈才了。”

“就是，咱们老四若是要做生意，分分钟世界五百强！”孔鹏哈哈笑道。

吃饱喝足，四人返回学校。

肖瑞雪亲自出来送杨天明。

“今天辛苦你了。”肖瑞雪说，“我家的店能有今天，多亏了你，我欠你一个大人情。”

杨天明笑：“放心，以后有机会让你还这个人情的。”

呃……

肖瑞雪一愣，她还没见过这么直截了当的。

“还有几天，就过生日了吧。”杨天明说。

“你怎么知道？”肖瑞雪又是一愣。

杨天明神秘一笑：“过生日那天，到我家如何？”

肖瑞雪的脸顿时红了起来。她想偏了……